PROČITAJ NAJNOVIJE VIJESTI IZ HRVATSKOG ISELJENIŠTVA

14.07.2020
tekst
tekst

Gastro

TAKO JEDNOSTAVNO A UKUSNO Isprobajte već danas muffine s trešnjama, trebat će vam svega pola sata

Foto: Pixabay

Foto: Pixabay

Sezona je trešanja i predlažemo vam da razveselite voljene nečim slatkim. Umjesto klasične, omiljene štrudle s trešnjama mi vam predlažemo da isprobate muffine. Vjerujemo da će se vaši ukućani oduševiti.

Autor: CroExpres/Kuhaj.hr

Sastojci:

200 g integralnog pšeničnog brašna (mi smo isprobali i s običnim, glatkim, ispalo je odlično)
2 žličice praška za pecivo
150 g omekšalog maslaca
150 g šećera
1 vanilin šećer
1 jaje
100 ml kefira
150 g trešanja
naribana korica i sok od 1/2 limuna (može i bez, isprobano)

Postupak:

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. U svaku udubinu na limu za muffine stavite po jednu papirnatu košaricu.

Trešnje operite, očistite od koštica i krupno ih narežite.

Prosijano brašno pomiješajte s praškom za pecivo.

Posebno kremasto izradite maslac sa šećerom, vanilin šećerom i jajem, dodajte koricu i sok od limuna te kefir pa na brzinu umiješajte brašno i trešnje.

Dobivenu smjesu rasporedite u košarice za muffine i pecite oko 25 min.

Kad budu gotovi, muffine prvo ostavite 5 min u limu, a zatim ih izvadite na rešetku za kolače da se ohlade u košaricama.

Po želji, pospite ih šećerom u prahu.

10.06.2020.

Izdanje br. 39

CroExpress u PDF izdanju!

Pogledaj sva izdanja

Preuzmi

© CroExpress 2020.