Autor: CroExpress/Kuhari.com
Što je novogodišnja trpeza bez francuske salate? Za vas smo pronašli recept za klasičnu francusku na Kuhari.com koji je priredio kuhar Darko Glavak.
Priprema (25 min):
Najprije zasebno u blago slanoj vodi skuhajte krumpir narezan na manje kockice, grašak i mrkvu narezanu na manje kockice.
Grašku i krumpiru treba oko 15-ak do 20 minuta da se skuhaju dok mrkvi treba malo duže.
Kada su svi sastojci kuhani, procijedite ih i stavite sa strane da se ohlade.
U posudi pomiješajte na sitne kockice narezane kisele krastavce, mrkvu, grašak i krumpir.
Dodajte kiselo vrhnje i majonezu te sve zajedno sve dobro izmiješajte. Po potrebi posolite.
Nakon što ste francusku salatu ohladili u frižideru, spremna je za posluživanje.
Idealna je za poslužiti uz pečeni odojak 🙂
Dobar tek 🙂
*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada. Nije uračunato vrijeme hlađenja.
Datum objave: 31.12.2017.
