Autor: Z.S./ Best Health Magazine
Vitamin C pomaže tijelu probaviti željezo i imunološki sustav čini zdravim i snažnim. Najjači je antioksidans među vitaminima topljivim u vodi. Ovo je osobito važno tijekom sezone prehlada i gripa. Evo kojih devet namirnica su ga prepune.
1. Zelene i crvene paprike. Polovica šalice termički obrađene crvene ili zelene paprike sadrži 121-132 mg vitamina C.
2. Brokula. Pola šalice kuhane brokule sadrži 54 mg vitamina C.
3. Crveni kupus. Jedna šalica ove namirnice sadrži 54 mg vitamina C.
4. i 5. Krumpir i šparoge. Jedan krumpir srednje veličine (sa korom!) sadrži 22 mg vitamina C. Šest kuhanih šparoga isto toliko. Kako dobro idu jedno s drugim, napravite ručak od obje namirnice.
Plantaža šparoga
6. Kivi. Jedan veliki primjerak sadrži 84 grama vitamina C
7. Šipak. Šipak je nevjerojatno bogat vitaminom C. 100 grama šipka sadrži čak 2000 miligrama vitamina C.
8. Crni ribiz. U 100 grama ovog voća nalazi se 200 miligrama vitamina C.
9. Peršin. I ovaj popularni začin vrlo je bogat vitaminom C – 130 miligrama u 100 grama.
Datum objave: 14.10.2014.
