Autor: CroExpress
U Njemačkoj će se po prvi puta održati državno natjecanje u – topljenju čvaraka! Za to je zaslužna udruga Kroatische Gemeinschaft ‘Kroatien’ e.V. Neu-Isenburg.
‘Željeli bismo da ova manifestacija postane tradicionalno gurmansko događanje u Neu-Isenburgu’, poručuju organizatori.
Natjecanje će se održati 18. veljače 2017. godineu dvorištu Alte Goetheschule ((Hugenottenallee 82, 63263 Neu-Isenburg), a ekipe se mogu prijaviti do 10. veljače na stranici www.kro-ni.de.
‘Kao udruga želimo održavati tradicijsku kulturu i ljudima pokazati koje još specijalitete, osim ćevapčića, hrvatska tradicija skriva’, napominju organizatori.
Natjecanje počinje u 11 sati, kada počinje topljenje čvaraka u tradicionalnim kotlovima. Standardnu mast osigurat će udruga. Nakon kratke faze hlađenja, od 14 sati započinje degustacija, a u 15 sati je dodjela nagrada.
Uz natjecanje i degustaciju bit će organizirano predstavljanje udruge i informativni program o hrvatskoj kulturi i kulinarstvu te odredištima za godišnji odmor.
Datum objave: 06.02.2017.
