Autor: CroExpress
Sjećate li se kad su vam baka ili mama slagali krpice sa kupusom ili, kako ga zovu kajkavci, zeljem? Ako ne znate kako su to radile, donosimo vam jednostavan recept koji će vas podsjetiti na djetinjstvo.
Sastojci (za 2 osobe):
20 dag krpica1/2 glavice kupusa1 luk2 češnje češnjaka1 žličica šećeravegetasolsvježe mljeveni crni papar
Priprema:
Narezati luk i češnjak te popržiti na ulju ili svinjskoj masti.
Nakon toga dodati tanko narezani zeleni kupus, šećer, vegetu, sol i veću količinu papra te dalje dinstati.
Dodavati malo po malo vode i tako dinstati dok ne omekani. Prije nego je kupus skroz omekanio, skuhati krpice te ih umiješati u lonac s kupusom.
Datum objave: 31.03.2015.
