Autor: Z.S./Business Insider
‘Najvažnija stvar kod pravljenja burgera je ne komplicirati’, kaže Michael Citarella, chef restorana Monarch Room iz New Yorka. Njegov burger sastoji se od mljevene junetine sa 20 posto masnoće, a servira se na tostiranom pecivu s kuminom, uz odstajali cheddar sir, salatu putericu, veliku rajčicu i poseban umak. Novinari Business Insidera posjetili su Michaela u kuhinji.
Pogledajte kako napraviti sjajan burger prema savjetima vrhunskog kuhara.
Datum objave: 24.08.2014.
