“Rekli su da su talijanski tartufi najbolji, ali da vam kažem, Hrvatska ima neke od najboljih tartufa bilo gdje na svijetu”, poručio je Ramsay.
Slavni britanski kuhar Gordon Ramsay prošlog je ljeta proveo vrijeme u Hrvatskojsnimajući svoju seriju National Geographic Gordon Ramsay: Uncharted.
Ramsay je po Istri otkrivao lokalne užitke poput tartufa i crnog rižota, te kuhao s popularnim hrvatskim chefom Davidom Skokom i testirao svoje znanje hrvatskog jezika sa sinom.
No kad su se kamere isključile, Ramsay je odlučio isprobati jedan recept. Naime, nakon što je bio u lovu na tartufe, britanski kuhar je za svoj vlastiti YouTube kanal pripremio elegantni sendvič s kajganom od jaja i tartufa.
“Rekli su da su talijanski tartufi najbolji, ali da vam kažem, Hrvatska ima neke od najboljih tartufa bilo gdje na svijetu”, poručio je Ramsay.
Gordon Ramsay bio je impresioniran lokalnim sastojcima u Istri.
“Već sam radio kajganu, ali nikad s tako nevjerojatnim obiljem prekrasnih tartufa. Lokalni proizvodi ovdje su bez premca. Ne samo da imaju najnevjerojatnije tartufe, već i najnevjerojatnije kozje sireve. Prilično nevjerojatno. “
Autor: CroExpress Datum objave: 23.06.2021.
