Autor: Z.S.
Ima li ičeg slađeg od domaćih keksi s čokoladom? Donosimo vam recept za ovu ukusnu slasticu koju ćete napraviti bez puno muke.
Sastojci:
3 jaja
225 g margarina
250 g šećera
1 žlica meda
1 vanilin šećer
420 g glatkog brašna
1 žličica sode bikarbone
1/4 žličice soli
sok polovice naranče
korica limuna
čokolada za kuhanje
Otopiti margarin te ga pomiješati sa šećerom, vanilin šećerom, medom i jajima.
U drugoj zdjeli pomiješati suhe sastojke: brašno, sol, sodu bikarbonu i dodati prvoj smjesi.
Sve zajedno izmiksati, ubaciti narančin sok i malo korice limuna, te ponovno izmiješati.
Na papir za pečenje stavljati male hrpice napravljene smjese (veličine male žličice), nasjeckati čokoladu na kockice i utisnuti ih na hrpice.
Peći 10-15 min na 180°C. VAŽNO! Ne dopustite da izgore, izvadite ih dok su još svijetlo smeđe boje i dok još nisu potpuno tvrdi – stvrdnut će se kad ih izvadite.
Po želji dodati u smjesu orašaste plodove, brusnice i sl.
Datum objave: 22.08.2016.
