PROČITAJ NAJNOVIJE VIJESTI IZ HRVATSKOG ISELJENIŠTVA

20.08.2019
tekst
tekst

Gastro

LAGANA LJETNA PITA OD TIKVICA Uz ukusnu salatu ovo je idealno jelo za ljetne dane!

Foto: coolinarika.com

Foto: coolinarika.com

Lagano, brzo i zdravo!

Autor: CroExpress

Sastojci

1 tikvica
250 g svježeg kravljeg sira
2 jaja
7 kora za savijače

sol i papar
maslinovo ulje
4 žlice vrhnja za kuhanje

Priprema

1.
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Tikvice operite i naribajte. U zdjeli dobro umješajte sir, jaja, naribane tikvice, sol, papar i žlicu griza.

2.
Dno tepsije u kojoj ćete peći nauljite i na dno postavite dvije kore. Kore lagano premažite uljem i stavite pola smjese tikvica i sira. Potom stavite sljedeće dvije kore koje ćete lagano nauljiti te stavite ostatak smjese. Sve prekrijte s tri završne kore koje ste opet dobro nauljili i površinu zalijte s malo vrhnja (može kiselo ili za kuhanje). Bitno je da rubove pite navlažite vrhnjem da ne počnu pucati i jako se osuše.

3.
Pecite cca 30-ak minuta. Ustvari, provjerite sami kad je pečeno!

Uz laganu salatu ovo je idealno jelo za ljetne dane!

28.07.2019.

Izdanje br. 39

CroExpress u PDF izdanju!

Pogledaj sva izdanja

Preuzmi

© CroExpress 2019.