Autor: Cookiesexplained.com
Orahnjača i makovnjača se pripremaju od dizanog tijesta, a prve asocijacije na dizano tijesto su tradicija, toplina i miris kvasca koji se širi kuhinjom.
Potrebno vrijeme:
Izrada tijesta: 20 minuta
Dizanje tijesta: 45-60 minuta
Izrada nadjeva: 30 minuta
Priprema za pečenje: 20 minuta
Dizanje tijesta prije pečenja: 45-60 minuta
Pečenje: 30 minuta
Zahtjevnost:
Srednje zahtjevno
SASTOJCI
Dizano tijesto
1 kg oštrog brašna
200 g šećera
4 jaja
1 dcl ulja
0,5 l mlijeka
1 vrećica suhog kvasca (7 g) ili pola kocke svježeg kvasca (20 g)
Prstohvat soli
Nadjev
0,5 kg željenog punjenja (mljevenih oraha ili maka ili sira ili miješano)
1,5 dcl mlijeka
6 žlica šećera
2 vanilin šećera
Cimet
Rum
Med
Naribana limunova korica
Za detaljan postupak pripreme uz fotografije kliknite OVDJE.
Datum objave: 21.12.2017.
