Autor: Z.S./Telegraph
Mlijeko se godinama preporuča kao namirnica pomoću koje jačamo kosti i količinu kalcija u organizmu. Istraživanje objavljeno u British Medical Journalu sada pak pokazuje da konzumacija mlijeka može dovesti do prerane smrti. Istraživanje je trajalo 20 godina, a obavljeno je na 61.000 žena i 45.000 muškaraca.
Istraživači tvrdi da su oni koji su pili tri čaše mlijeka dnevno, ili više, dvostruko skloniji umrijeti ranije od onih koji popiju manje od jedne. Voditelj istraživanja, Karl Michaelsson sa Sveučilišta Uppsala u Švedskoj, kaže da rezultati pod upitnik dovode opravdanost preporuke konzumiranja velikih količina mlijeka kako bi se prevenirali lomovi kostiju. Problem je, kaže, masnoća u mlijeku, koja poništava pozitivne učinke kalcija.
Britanci pak kažu da istraživanje treba gledati sa zrncem soli jer se mlijeko u Švedskoj ‘pojačava’ vitaminom A, što bi moglo imati utjecaja na istraživanje. Mi možemo dodati da je ono što pijemo svakodnevno, a nazivamo mlijekom, ionako nije – pravo kravlje mlijeko. Pa ni ne čudi da nema pozitivnog utjecaja na naše zdravlje.
Datum objave: 29.10.2014.
