Autor: Z.S./news.com.au
Australska kuharica, majka dvoje djece svakodnevno olakšava život Australcima koji imaju ograničen budžet za hranu. Na svom blogu $120 Food Challenge objavljuje recepte ukusnih i zdravih, a jeftinih jela. Za 120 dolara tjedno.
Sandra Reynolds počela je pisati blog kad je 2010. dala otkaz. Imala je 60 dolara tjedno za nahraniti svoju obitelj. Danas joj je budžet 120 dolara tjedno. ‘Imala sam nevjerojatno malo novca za nahraniti sebe i svojih dvoje tinejdžera’, rekla je za news.com.au.
‘Jedan moj prijatelj znao je da mi to uspijeva i pitao me koje recepte koristim. Doslovno sam napisala listu koju sam imala na kuvertu. Mislim da su to bila jela poput špageta bolonjez i juhe od tikve. Poslala sam recepte prijateljima i jedna je rekla da bih mogla pisati o tome. I počela sam’, kaže Reynolds.
Danas je na njenom blogu oko 1200 recepata. Tu je salata od povrća sa kobasicom, špageti s tunom, nabujak od jagoda… Reynolds ne koristi smrznuta gotova jela, jela koja su puno procesirana i jela koja imaju puno kalorija, a malo hranjive vrijednosti.
Recepte pogledajte na njenom blogu.
Tri korisna savjeta za jeftinu prehranu
1. Sve radite sami. Što više radite sami, jeftinije ćete proći. Cijelo pile je jeftinije od komada pileta. Samo ga treba rastrančirati.
2. Kupujte sezonsko. Sezonska hrana je uvijek jeftinija.
3. Kupujte nesavršeno povrće i voće. Ako je voće preveliko, izobličeno, premalo, ružno, vjerojatno će završiti u drugoj klasi. Koja je jeftinija.
Datum objave: 23.10.2014.
