Autor: Lynda/Coolinarika
Autorica recepta tvrdi da je ovaj kolač toliko dobar da ga se treba stavljati ‘pod ključ’! Riječ je o najpopularnijem receptu ovog tjedna na specijaliziranoj kulinarskoj stranici Coolinarika.
Biskvit:
3 jaja13 žlica ulja 13 žlica mlijeka13 žlica šećera15 žlica brašna1 čajna žličica praška za pecivo2 vrećice vanili šećera
Nadjev:
500 grama svježeg sira100 gramašećera2 jaja2 vrećice vanili šećera4 žlice gustina
Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom pa dodajte ostale sastojke.
Smjesu podjelite na dva dijela.
Jedan dio smjese stavite u protvan veličine 20×30 cm koji ste prethodno namazali i pobrašnili.
Pecite na 170 stupnjeva oko 15 min.
Sir pomiješajte sa šećerom, jajima i gustinom.
Nakon 15 min. izvadite protvan iz pećnice, stavite smjesu sa sirom te polako prelijte ostatak biskvitne smjese. Pecite dalje oko 40 min. odnosno dok vam gornji dio ne dobije laganu boju.
Datum objave: 18.10.2014.
