Autor: cookiesexplained.com

Zagrebačke kremšnite su svima poznat desert. Vjerojatno ne postoji čovjek koji nikada nije probao kremšnite ili bar neku od vrsta kremšnita. Ovo je desert kojem ćemo svakako posvetiti malo više pažnje i vremena, ali ćemo uživati u svakom trenutku.

Potrebno vrijeme
Lisnato tijesto: 15 minuta
Krema: 20 minuta
Šlag: 10 minuta
Glazura: 10 minuta

Zahtjevnost
Jednostavno

SASTOJCI

Lisnato tijesto

  • 1 list lisnatog tijesta

Krema
  • 8 jaja
  • 2×150 g šećera
  • 4 vanilin šećera
  • 3 svijetla preljeva za torte
  • 100 g škrobnog brašna (Gustin, Gusnel, …)
  • 1,5 l mlijeka

Šlag
  • 0,5 l vrhnja za šlag
  • 2 učvršćivača za tučeno slatko vrhnje (Kremfix, Šlagfix, …)
  • Šećera prema ukusu

Čokoladna glazura
  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 100 g maslaca
  • 1,5 žlica ulja

POSTUPAK

Za detaljan postupak pripreme popraćen fotografijama kliknite OVDJE.

Datum objave: 07.03.2017.