Autor: Z.S./news.co.au
Kebab, slatki (odnosno, slani) grijeh mnogih od nas. Ukusno tanko rezano meso, sočni umak, salata… Kad je dobro napravljen, rijetko mu tko može odoljeti. Posebno nakon cjelovečernjeg izlaska. Ali, tu je uvijek i pitanje – koliko je kebab nezdrav?
‘Nije duboko pržen. Meso nije loše. Ima salatu. Mislim da ima i gorih opcija’, kaže nutricionistica Susie Burrel. Ona kaže da kebab može biti i zdrav ukoliko u njemu nema sira i ekstra kremastih umaka. ‘Kad je u njemu sir, kiselo vrhnje, umak od češnjaka, onda je već ‘na rubu”, kaže Burrel.
Najveći problem s kebabom je uglavnom njegova veličina jer je često velik kao dva obroka. ‘Kebab ima 500-600 kalorija. A često ga jedete nakon što se večerali. Ali što se sastava tiče, nije užasan. Nutricionistički nije loš’, kaže nutricionistica.
Preporuča naručivanje malog kebaba kako bi se izbjegao pretjeran unos kalorija. Osim kebaba, dobra opcija za kasnovečernji zalogaj je, kaže burger od piletine s roštilja ili običan hamburger. Među najgorima je pizza.
Datum objave: 31.10.2014.
