NEWS FOR CROATIANS LIVING ABROAD

23.06.2018
tekst
tekst

Gastro

LJETNI ČOKOLADNI KOLAČ Bez jaja, bez pečenja

Foto: Belgo/Flickr.com

Oduševite svoje ukućane ukusnom poslasticom.

Br. pregleda: 3804

Foto: Belgo/Flickr.com

Autor: CroExpress

Maštate o nekoj finoj čokoladnoj slastici ali ne možete ni zamisliti da palite pećnicu na +35? Zato postoji odličan recept za ukusni čokoladni kolač za koji ne treba pećnica, ali ni jaja. Savršeno, zar ne?

Sastojci:

200 grama čokoladnih keksa

Velika žlica kristalnog šećera

7 velikih žlica maslaca, otopljenog

Nadjev:

700 grama kremastog sira

300 grama šećera u prahu

60 grama kiselog vrhnja

1 žličica ekstrakta od vanilije

260 grama tamne čokolade, otopljene na pari i ohlađene

Postupak:

Izmrvite kekse i pomiješajte ih s kristalnim šećerom i otopljenim maslacem.

U kalup za pečenje stavite usitnjene kekse i stisnite. U velikoj zdjeli električnim mikserom miješajte kremasti sir minutu do dvije kako bi dobio glatku teksturu. U sir umiješajte šećer u prahu, dobro tucite, a zatim ubacite kiselo vrhnje i vaniliju i promiješajte do kraja. Dodajte topljenu čokoladu i miješajte još 2 minute, dok tekstura ne bude glatka i prozračna. Prelijte kremu u kalup, ravnomjerno preko keksa i zaštitite plastičnom folijom.

Ohladite u hladnjaku.

U slast.

13.07.2016.

Foto: Flickr/Craig Dugas

SLATKIŠI NAŠIH BAKA Napravite sami ukusne tradicionalne bombone

19.04.2018.

Ukusni podsjetnik na neke stare dane. Više>

Izdanje br. 39

CroExpress u PDF izdanju!

Izdanje: 09.04.2014.

Preuzmi



FOTO: Festival svjetlosti u Ninu

FOTO: Navijači u Nižnji Novgorodu

FOTO: 130 godina turizma u Crikvenici

FOTO: Disko na otvorenom u Crikvenici

FOTO: Na Palade

FOTO: Navijači na tribinama

FOTO: Pripreme za Hrvatska-Nigerija

FOTO: NK Croatia Bietigheim –SV Wachbach 2-4

FOTO: 'Mali Lurd' u Dalmaciji

FOTO: KSD Hajduk Nürnberg - DJK Oberasbach 3:0