NEWS FOR CROATIANS LIVING ABROAD

15.11.2018
tekst
tekst

Gastro

RECEPT ZA BOGATI Čokoladni ganache

FOTO: Pixabay

Donosimo vam kako pripremiti idealan čokoladni ganache i upotrijebiti ga kao nadjev za kolač ili preljev.

FOTO: Pixabay

Autor: CroExpress

Čokoladni ganache zvuči prilično egzotično, no to je samo mješavina čokolade i vrhnja koju je jednostavno pripremiti. Upotrijebite je kao nadjev za kolač, preljev ili kao osnovu za smjesu za čokoladne kuglice.

Sastojci:

300 ml vrhnja za šlag s 36 % mliječne masti
300 g čokolade za kuhanje

1. Vrhnje zagrijavate u posudi srednje veličine i debelog dna dok se po rubovima ne počnu pojavljivati mjehurići. Maknite s vatre i dodajte čokoladu.

2. Ostavite da odstoji nekoliko minuta dok se čokolada ne otopi. Dobro promiješajte i smjesu izlijte u zdjelu.

3. Smjesu rashlađujte povremeno mješajući (15 – 45 minuta).

25.10.2018.

FOTO: Pixabay

TAJNA SAVRŠENOG OKUSA: Kava se stavlja kuhati u hladnu vodu

14.11.2018.

Kavu treba čuvati na suhom i mračnom mjestu sobne temperature. Više>

FOTO: Pixabay

DOMAĆE 'FERRERO' KUGLICE Gotove u tren oka

13.11.2018.

Oni koji su ih isprobali kažu da su bolje od originala. Više>

Foto: Pixabay.com

KAKO NAPRAVITI JEDNOSTAVNO, A UKUSNO VARIVO OD KELJA Koje će svi jesti s užitkom?

12.11.2018.

Odgovor je jednostavan – stavite u njega ukusne domaće kobasice. Više>

Izdanje br. 39

CroExpress u PDF izdanju!

Izdanje: 09.04.2014.

Preuzmi



FOTO: Holywin u Stuttgartu

FOTO: Čuvari hrvatske baštine, Filderstadt

FOTO: Promatranje ptica u Ninu

FOTO: Festival ‘Lošinjskim jedrima oko svijeta’

FOTO: Gospa velikog hrvatskog krsnog zavjeta u HKM Stuttgart

FOTO: Predsjednica u SAD-u

FOTO: Adventure Racing Croatia 2018

FOTO: Romantična večer u Ninu

FOTO: Saljska fešta

FOTO: Doček Vatrenih