NEWS FOR CROATIANS LIVING ABROAD

23.06.2018
tekst
tekst

Gastro

PRIJEDLOG ZA RUČAK Srdela iz pećnice

Foto: Pixabay.com

Idealna je za ručak petkom!

Foto: Pixabay.com

Autor: CroExpress

Srdela je neokrunjena kraljica svih riba. Prepuna je zdravih sastojaka, brzo se priprema, a uz to je i jeftina. Idealna je za ručak petkom!

Potrebni sastojci:

1 kg srdel
5 češnji češnjak
peršinj
4 žlice maslinovog ulja
5 žlica soka od limuna
sušeni origano
sol i papar

Upute:

Srdele očistimo, maknemo im glave i utrobu, dobro ih operemo hladnom vodom i ocijedimo.

Zatim ih iznutra lagano nasolimo te slažemo jednu do druge u vatrostalnu posudu.

Češnjak očistimo i narežemo na kriške. Peršinov list operemo, ocijedimo i nasjeckamo i polovicu u zdjelici pomiješamo sa češnjakom. Dodamo maslinovo ulje, limunov sok, sol i svježe mljeveni papar, pa sve zajedno dobro izmiješamo i prelijemo preko riba.

Stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 180°C 15-ak minuta, odnosno dok meso ribe ne omekša.

Poslužite uz krumpir s blitvom, kuhani krumpir ili sl.

12.01.2018.

Foto: Flickr/Craig Dugas

SLATKIŠI NAŠIH BAKA Napravite sami ukusne tradicionalne bombone

19.04.2018.

Ukusni podsjetnik na neke stare dane. Više>

Izdanje br. 39

CroExpress u PDF izdanju!

Izdanje: 09.04.2014.

Preuzmi



FOTO: Festival svjetlosti u Ninu

FOTO: Navijači u Nižnji Novgorodu

FOTO: 130 godina turizma u Crikvenici

FOTO: Disko na otvorenom u Crikvenici

FOTO: Na Palade

FOTO: Navijači na tribinama

FOTO: Pripreme za Hrvatska-Nigerija

FOTO: NK Croatia Bietigheim –SV Wachbach 2-4

FOTO: 'Mali Lurd' u Dalmaciji

FOTO: KSD Hajduk Nürnberg - DJK Oberasbach 3:0