NEWS FOR CROATIANS LIVING ABROAD

20.01.2018
tekst
tekst

Gastro

PRIJEDLOG ZA RUČAK Srdela iz pećnice

Foto: Pixabay.com

Idealna je za ručak petkom!

Foto: Pixabay.com

Autor: CroExpress

Srdela je neokrunjena kraljica svih riba. Prepuna je zdravih sastojaka, brzo se priprema, a uz to je i jeftina. Idealna je za ručak petkom!

Potrebni sastojci:

1 kg srdel
5 češnji češnjak
peršinj
4 žlice maslinovog ulja
5 žlica soka od limuna
sušeni origano
sol i papar

Upute:

Srdele očistimo, maknemo im glave i utrobu, dobro ih operemo hladnom vodom i ocijedimo.

Zatim ih iznutra lagano nasolimo te slažemo jednu do druge u vatrostalnu posudu.

Češnjak očistimo i narežemo na kriške. Peršinov list operemo, ocijedimo i nasjeckamo i polovicu u zdjelici pomiješamo sa češnjakom. Dodamo maslinovo ulje, limunov sok, sol i svježe mljeveni papar, pa sve zajedno dobro izmiješamo i prelijemo preko riba.

Stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 180°C 15-ak minuta, odnosno dok meso ribe ne omekša.

Poslužite uz krumpir s blitvom, kuhani krumpir ili sl.

12.01.2018.

Kuhari.com

VIDEO RECEPT Francuska salata, kraljica novogodišnje trpeze

31.12.2017.

Idealna je za poslužiti uz pečeni odojak. Više>

Foto: Z.S.

OVO MOŽE SVATKO Napravite svoj domaći kruh uz ovaj jednostavan recept

24.12.2017.

Ima li ičeg ljepšeg od zalogaja toplog domaćeg kruha? Više>

Izdanje br. 39

CroExpress u PDF izdanju!

Izdanje: 09.04.2014.

Preuzmi



FOTO: Lidija Jahr Weis izložba

FOTO: Nova godina

FOTO: Božić u iseljeništvu

FOTO: Božić u Zagrebu

FOTO: Božić u Zagrebu

FOTO: Božićna drvca

FOTO: KUD Krešimir u Mostaru

FOTO: Duhovna obnova Mittelbaden

FOTO: Hrvati u Peruu

FOTO: Charles Billich