NEWS FOR CROATIANS LIVING ABROAD

25.09.2018
tekst
tekst

Gastro

PRIJEDLOG ZA RUČAK Srdela iz pećnice

Foto: Pixabay.com

Idealna je za ručak petkom!

Br. pregleda: 1073

Foto: Pixabay.com

Autor: CroExpress

Srdela je neokrunjena kraljica svih riba. Prepuna je zdravih sastojaka, brzo se priprema, a uz to je i jeftina. Idealna je za ručak petkom!

Potrebni sastojci:

1 kg srdel
5 češnji češnjak
peršinj
4 žlice maslinovog ulja
5 žlica soka od limuna
sušeni origano
sol i papar

Upute:

Srdele očistimo, maknemo im glave i utrobu, dobro ih operemo hladnom vodom i ocijedimo.

Zatim ih iznutra lagano nasolimo te slažemo jednu do druge u vatrostalnu posudu.

Češnjak očistimo i narežemo na kriške. Peršinov list operemo, ocijedimo i nasjeckamo i polovicu u zdjelici pomiješamo sa češnjakom. Dodamo maslinovo ulje, limunov sok, sol i svježe mljeveni papar, pa sve zajedno dobro izmiješamo i prelijemo preko riba.

Stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 180°C 15-ak minuta, odnosno dok meso ribe ne omekša.

Poslužite uz krumpir s blitvom, kuhani krumpir ili sl.

12.01.2018.

Foto: Pixabay.com

KUHAJMO S TANJOM Hrvati Stuttgarta koji to još ne znaju učit će kako raditi domaće palačinke

17.09.2018.

Zainteresirane se moli da se prijave radi lakše organizacije. Više>

Izdanje br. 39

CroExpress u PDF izdanju!

Izdanje: 09.04.2014.

Preuzmi



FOTO: Festival ‘Lošinjskim jedrima oko svijeta’

FOTO: Gospa velikog hrvatskog krsnog zavjeta u HKM Stuttgart

FOTO: Predsjednica u SAD-u

FOTO: Adventure Racing Croatia 2018

FOTO: Romantična večer u Ninu

FOTO: Saljska fešta

FOTO: Doček Vatrenih

FOTO: 16. Ninska šokolijada

FOTO: Misa na otvorenom

FOTO: Navijači prije utakmice